普通熱電偶可分為標(biāo)準(zhǔn)熱電偶和非標(biāo)準(zhǔn)熱電偶。標(biāo)準(zhǔn)熱電偶是指國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其熱電勢和溫度、允許誤差之間的關(guān)系，以及熱電偶的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)表，它與匹配的顯示儀器進(jìn)行選擇。非標(biāo)準(zhǔn)化熱電偶的量程或數(shù)量級小于標(biāo)準(zhǔn)熱電偶，一般沒有統(tǒng)一尺度，主要用于特殊場合的測量。

理論上任何兩個導(dǎo)體可以制成熱電偶,但事實(shí)上并不是所有的材料可以使熱電偶,熱電極材料必須符合以下的原因:熱電偶材料受溫度后能產(chǎn)生較高的熱電勢和熱電勢與溫度之間的關(guān)系最好的線性或者近似線性的單值函數(shù)關(guān)系;它可以測量高溫，并在很大的溫度下應(yīng)用。長期使用后，物理、化學(xué)和熱電性能穩(wěn)定。材料的電阻溫度系數(shù)小，電阻率高，導(dǎo)電性好，熱容小